فوائد أكل الخيار يعتبر الخيار من النباتات المتسلقة مثل الكوسا والقرع حيث أن تتم زراعتة في جميع أنحاء العالم ولكن موطنة الاصلي هو جنوب أسيا يتميز الخيار بأنة محدب من الطرفين ومطاول كما أنة أسطواني الشكل وهذا يرجع الي زراعتها حيث أن يتم زراعتة علي شكل منفرد وممتد علي سطح الأرض يحتوي الخيار علي نسبة كبيرة من الماء كما أنة يحتوي علي العديد من المكونات التي تعطي للجسم العديد من الفوائد للجسم سنذكر في هذة المقالة مكونات الخيار وفوائدة للجسم وكيفة الأستفادة منة من خلال العديد من الوصفات والخلطات للشعر والبشرة
مكونات الخيار
من المعروف أن كل 100 جرام من الخيارة تتكون من
- 90% من الماء
- 30% من السعرات الحرارية
- 0,8% بروتين
- 0,1 دهون
- 4,8 من المواد الكربوهيدرات
- 0,4 من الألياف
- 18 جرام كالسيوم
- 0,3 من الحديد
- 31 فوسفور
- 160 من البوتاسيوم
- 6 من صوديوم
- 31,2 فيتامينات
- 11 جرام ماغنسيوم
فوائد الخيار لصحة الجسم
- يساعد علي ترطيب الجسم ووقايتة من الجفاف وذلك لأحتوائة علي العديد من الماء
- يعمل علي ضبط درجة حرارة الجسم
- يعمل علي طرد السموم والبكتيريا من الجسم مما ينتج عنة تنقية الدم ووقاية الكبد
- يعمل علي أزالة حصوات الكلي
- يساعد علي تقوية مناعة الجسم وذلك لأحتوائة علي فيتامبن”أ” و”ج”
- يساهم في التنحيف والتخلص من السمنة الزائدة
- يعمل علي مد الجسم بالطاقة التي يحتاجها مثل (الفيتامينات,البوتاسيوم,المعادن)
- يعمل علي الوقاية من أمراض السرطان مثل( سرطان الثدي,سرطان الرحم, البروستاتا)
- يعمل علي تعزيز البنكرياس مما يؤدي الي ضبط نسبة السكر في الدم
- يساهم في ضبط نسبة ضفط الدم في الجسم
- يعمل علي القضاء علي الفطريات الموجود بالفم
- يساهم علي الوقاية من الاصابة ببعض الأمراض مثل(التقرس, التهاب المفاصل) وذلك لاحتوائة علي عنصر السيليكا
- يعمل علي التقليل من الصداع ودوار الجسم بسبب أحتوائة علي فيتامين”ب”
- يساهم في ادرار البول مما ينتج عنة الحفاظ علي الكبد والكلي
- يساهم في علاج أمراض الجهاز الهضمي بالجسم
- يساعد علي تقوية الأظافر وحمايتها من التقصف
هل تعلم أن دائما ينصح بتناول الخيار في سحور شهر رمضان حتي لا تشعر بالعطش خلال فترة الصيام وذلك يرجع لأحتوائة للعديد من الماء كما ذكرنا
طريقة أستخدام الخيار لعلاج جراثيم الفم
ينصح وضع شريحة خيار في سق الحلق لمدة 30 دقيقة
طريقة تناول الخيار للمفاصل والنقرس
ينصح بتناول مزيج مكون من عصير الخيار وعصير الجزر مما يعمل علي تقليل مستوي حمض اليوريك والوقاية من الام النقرس
طريقة تناول الخيار لعلاج الصداع
ينصح بتناول شرايح الخيار قبل النوم من خلال مزج عصير الجزر مع عصير الخيار
فوائد تناول الخيار للمخ
الخيار يعتبر مصدر رئيسي لمركبات الفلافونيل التي تعمل علي تعزيز النبضات والأشارات المتبادلة ما بين الخلايا الموجودة بالدماغ كما أنها تعمل علي التقليل من التوتر وتخفيف الاجهاد وذلك يرجع لاحتوائة علي نسب عالية من فيتامين “B”وفيتامين B1 وفيتامين B5
فوائد الخيار في علاج الامساك
- كما ذكرنا ان الخيار يحتوي علي نسبة كبيرة من الماء مما يساعد الي تلين البراز بالجسم وخروجة بسهولة بالأضافة الي انة يحتوي علي العديد من الاالياف التي تساعد علي خروج الفضلات وتعزيز الجهاز الهضمي والتخلص من الامساك المزمن
- يجب تناول الخيار بقشرة حيث أن القشرة تعد مركز الألياف التي تساعد علي حماية الجهاز الهضمي بالأضافة الي التقليل من سرطان القولون ولذلك ينصح بتناول الخيار يوميا وأضافاتة الي الاطعمة الأساسية
فوائد تناول الخيار للحامل والجنين
- يعمل علي تعزيز نمو الجنين بشكل صحي
- يساهم في وقاية الحامل من حدوث جفاف
- يعمل علي ضبط ضغط الدم في الجسم خاصة بالشهور الأولي
- يساهم في حماية الاسنان خلال فترة الحمل
أما بالنسبة لتناول الخيار المخلل أثناء فترة الحمل يعتبر أمن ولكن يجب ان تنتبة الحامل الي كمية الصوديوم لذا يفضل أن تتناول الخيار الذي تم تصنيعة في البيت
فوائد تناول الخيار للجنس
- يعمل علي تعزيز الدورة الدموية بالجسم مما يؤدي الي تدفق الأعضاء التناسيلية مما يؤدي الي علاج مشاكل ضعف أنتصاب العضو الذكري
- يعمل علي زيادة الرغبة الجنسية للرجال والستات
- يعمل علي علاج قلة الحيوانات المنوية بالجسم
فوائد الخيار للعين
- يعمل علي التخفيف من حالات أنتفاخ وتورم العين الناتج من السهر يفضل استخدام الخيار من خلال أستخدام بعض الوصفات حتي تكون النتيجة أسرع
- يساهم في الوقاية من ألتهابات العين خاصة الأشخاص الذين يعانون من وجود حساسية الناتجة من التعرض لأشعة الشمس
- يعمل علي التخلص من الهالات السوداء
- تناول الخيار يوميا يؤدي الي علاج مشكلة أحتباس الماء الموجودة أسفل الجفون
- يساهم في التخقيف من تجاعيد العين والخطوط البيضاء
فوائد الخيار للبشرة
- يساهم في تفتيح لون البشرة السمراء
- يساعد علي الحصول علي بشرة لامعة ومضيئة
- يساهم في علاج الأنتفاخ وأزالة الهالات السوداء
- يساعد علي أزالة تصبغات البشرة
وصفة الخيار والزبادي للبشرة
حيث أن الزبادي يعمل علي التخلص من مشكلة حب الشباب نهائيا والحصول علي بشرة ناعمة
- أحضار حبة من الخيار
- أحضار معلقة زبادي
تخلط المكونات جيدا حتي تصبح عجينة ثم يتم وضعها علي البشرة لمدة 15 ساعة ثم يتم غسل الوجة بالماء الفاتر
خلطة الخيار والعسل والشوفان للبشرة
للشوفان قدرة فعالة للتخلص من زيوت البشرة الدهنية بالأضافة الي العسل فأنة لة قدرة فعالة في مكافحة البكتيريا الناتجة من حب الشباب
- أحضار معلقة من دقيق الشوفان المطحون
- أحضار معلقة من العسل
- أحضار خيارة
يتم مزج المكونات جيدا ثم يتم وضعة علي البشرة مع التدليك برفق لمدة 10 دقائق ثم يتم غسل البشرة جيدا
وصفة الخيار والنعناع والطماطم
- أحضار نصف كوب من الخيار
- أحضار واحدة من الطماطم
- كمية مناسبة من أوراق النعناع
يتم خلط المكونات جيدا ومزجهم حتي الحصول علي مزيج متماسك ثم يوضع علي الوجة لمدة 15 دقيقة ثم يتم غسل الوجة بالماء الفاتر
فوائد شرائح الخيار للبشرة
وصفة عصير الخيار وعصير الليمون للبشرة
- أحضار كمية متساوية من عصير الخيار وعصير الليمون
يتم مزج المكونات جيدا ثم يتم وضعها علي البشرة لمدة 15 دقيقة ثم يتم غسل الوجة جيدا بالماء الفاتر
فوائد الخيار للشعر
- يساعد علي وقاية الشعر من التساقط
- يساهم في حماية فروة الرأس
- يساعد علي التخلص من قشرة الشعر
- يساهم في أعطاء الشعر اللمعان الذي يحتاجة
وصفة الخيار والجزر للشعر
- يتم أحضار 2 من الخيار ووضعها في الخلاط الكهربائي ثم يتم تصفية الخيار جيدا وذلك بغرض الحصول علي عصير صافي
- أحضار واحدة من الجزر المسلوق ثم وضعها في الخلاط وتصفيتها جيدا
يتم مزج عصير الجزر مع عصير الخيار جيدا ثم يتم وضع علي الشعر لمدة30 دقيقة ومن ثم يتم شطف الشعر بالشامبو المناسب يمكنك تكرار هذة الوصفة مرة أسبوعيا
خلطة عصير الخيار والجرجير للشعر
- يتم تحضير عصير الخيار كما ذكرنا في وصفة الخيار والجزر
- يتم أحضار كوب من اوراق الجرجير المفروم
يتم وضع المكونات في الخلاط بغرض الحصول علي مزيج متماسك وأضافة 3 معالق من زيت الخروع ثم يمكنك الاحتفاظ بهذا المزيج في وعاء ثم يمكنك أستخدامة من خلال أستخدام الخليط علي فروة الرأس لمدة 60 دقيقة ومن ثم يتم غسل الشعر بالشامبو المناسب , يمكنك تكرار هذة الوصفة مرة أسبوعيا
خلطة الخيار والبيض للشعر
- أحضار معلقة من زيت الزيتوت
- أحضار معلقة من العسل
- أحضار صفار بيضة
- أحضار كوب من عصير الخيار
يتم مزج المكونات جيدا ثم يتم وضعها علي الشعر مع تدليك فروة الرأس لمدة 15 دقيقة يمكنك تكرار هذة الخلطة مرتين أسبوعيا
أضرار تناول الخيار
- أن الافراط في تناول يمكن ان يؤدي الي حدوث جلطات في الدم وذلك بسبب أحتوائة علي العديد من فيتامين “ك”
- بالرغم من أن
- فائدة الخيار تمكن في قشرتها فالعديد من الاشخاص ينصحون بتقشير الخيار ولكن يمكن غسلة بالماء الدافئ جيدا حتي تتخلص من المبيدات الحشرية
- ينصح الاشخاص الذين يعانون من الحساس