فوائد بذور الشيا الصحية عديدة ومتعددة في الكثير من النواحي الصحية، حيث أثبتت الدراسات العلمية والابحاث الطبية الحديثة أن بذور الشيا تحتوي على مجموعة هائلة ومتنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الإنسان حتى تساعد على تدعيم صحة العظام مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفسفور وغيرها، لذا تعد بذور الشيا من أكثر الوصفات فاعلية لصحة الإنسان وخاصة الأطفال، ولذلك فإننا حرصنا أن نقدم لكم في هذا المقال بطريقة تفصيلية أهم فوائد بذور الشيا.
فوائد بذور الشيا
بذور الشيا Chia Seed هي عبارة عن بذور صغيرة تمتاز بلونها الأسود من نبات يسمى سالفيا هيسبانيكا، وتحتوي هذه البذور على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجيم لتدعيم صحته، ومنها الألياف والبروتين والدهون والكالسيوم والزنك، كل هذه العناصر زادت قيمتها الغذائية والصحية وجعلها منها بذور ذات فوائد متعددة، وسوف نوضح لكم فيما يلي فوائد بذور الشيا على النحو التالي:
فوائد بذور الشيا للأمراض القلبية
لها العديد من الفوائد الصحية التي تساعد على الوقاية من الأمراض القلبية، وهي كالتالي:
- تعمل بذور الشيا على انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم.
- تعمل على انخفاض معدل الأكسدة مما يقلل من إمكانية الإصابة بتصلب الشرايين
- تساعد على انخفاض ضغط الدم المرتفع
- تحتوي بذور الشيا على الاوميجا ٣ التي تلعب دوراً مهماً في تقليل نسبة فرص الإصابة بالأمراض القلبية وتساعد على تدعيم صحة القلب وحمايته من خطر الإصابة بالتهابات الأوعية الدموية.
- ينصح الأطباء بتناول بذور الشيا بكمية مناسبة في النظام الغذائي لمرضى القلب، ولكن يتم ذلك تحت إشراف الطبيب المعالج والمختص.
فوائد بذور الشيا للبشرة
تعد البشرة من أكثر المناطق الحساسة في جسم الإنسان، وهي أكثر تعرضاً للعوامل الجوية وأشعة الشمس الضارة مما يؤثر ذلك على البشرة بشكل سلبي، ويؤدي إلى ظهور العديد من المشاكل الصحية مثل جفاف البشرة والتهابات الجلد وغيرها، وتعد بذور الشيا من أفضل الوصفات الطبية التي تساعد على علاج كافة مشاكل البشرة، وهي كالتالي:
- تعمل بذور الشيا كمرطب طبيعي يساعد في علاج جفاف البشرة.
- تساعد في التخلص من التهاب الجلد وذلك لأنها تحتوي على عناصر مضادة للالتهاب
- تعمل على تنقية البشرة وعلاج الهالات السوداء والبثور الدهنية
- تعمل على الوقاية من ظهور التجاعيد المبكرة البشرة.
- تحتوي بذور الشيا على الاوميجا ٣ بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على تأخر علامات الشيخوخة المبكرة.
- تساعد في منح البشرة النضارة والحيوية واللمعان.
- تنشط الدورة الدموية للوجه.
فوائد بذور الشيا لمرضى السكري
مرض السكري من الأمراض الخطيرة التي تضر بصحة الإنسان وفي بعض الحالات قد تودي بحياة الشخص المريض، لذا يعد من أخطر الأمراض التي يجب على مرضاها متابعة كافة التعليمات الطبية التي ينصح بها الأطباء بدية، وتعد بذور الشيا أحد النباتات التي تساعد على ضبط معمل السكر في الدم، وسوف نوضح لكم فوائد بذور الشيا بالنسبة لمرضى السكري، على النحو التالي:
- أثبتت الدراسات العلمية والابحاث الطبية أن بذور الشيا تساعد على انخفاض معدل السكر في الدم وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تبطئ من إمكانية هضم الطعام، مما يؤدي إلى تقليل نسبة امتصاص السكر في الدم.
- في حالة تناول بذور الشيا مع بعض الأطعمة التي تعمل على ارتفاع نسبة السكر في الدم، تعمل تلك البذور على ضبط معمل السكر، لذا يفضل الأطباء تناول مرضى السكر بعد مرور. فترة لا تزيد عن ساعة واحدة من تناول الوجبة الغذائية.
- تساعد بذور الشيا على تقليل الشعور بالجوع، ومنها يتم السيطرة على الشهية وتناول الأطعمة الغنية بالسكريات التي تضر بصحة المرضى.
هل بذور الشيا تساعد على فقدان الوزن؟
من الأسئلة التي تم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي وخانات البحث في الكثير من التطبيقات البحثية، هل فعليا تساعد بذور الشيا على انخفاض الوزن؟
لم تؤكد الأبحاث الطبية على أن بذور الشيا تعمل على انخفاض الوزن الزائد في الجسم، ولكن هناك العديد من العوامل المؤثرة التي تتعلق ببذور الشيا التي تدعم صحة الإنسان وتساعد في التخلص من الوزن الزائد، منها ما يلي:
- تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، ويساعد ذلك على زيادة فرص تحسين عملية هضم الطعام.
- تحسن بذور الشيا من أداء الرياضيين أثناء ممارسة التمارين الرياضية، لذا يفضل تناول حبوب الشيا قبل البدء في ممارسة الرياضة بقليل.
- تحتوي بذور الشيا على عدة عناصر غذائية تساعد على فقدان الوزن الزائد في الجسم منها حمص اللينولييك والاوميجا ٣.
- عند وضع مقدار الماء المناسب على بذور الشيا تتحول الى مادة هلامية يصعب هضمها، مما يساعد ذلك على. الشعور بالشبع لفترة طويلة ويؤخر الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام.
هل هناك اضرار لبذور الشيا؟
عادة ما تكون تلك البذور سلاح ذو حدين، فعلى الرغم من الفوائد الصحية المتعددة التي تقدمها بذور الشيا للإنسان، وتساعد على تدعيم صحة القلب وحمايته وتنظيم معدل السكر وغيرها، إلا أن الإفراط في تناول بذور الشيا قد يؤدي في بعض الحالات إلى ظهور بعض الأضرار التي تضر بصحة الإنسان، وسوف نوضح لكم فيما يلي أضرار بذور الشيا، على النحو التالي:
- تؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم
- تحتوي بذور الشيا على نسبة من حمض يسمى ألفا اللينولييك، وهذا الحمض أثبتت الدراسات العلمية والابحاث الطبية أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة خطر الإصابة بالأمراض السرطانية مثل سرطان البروستاتا.
- عدم تناول بذور الشيا من الأشخاص الذين يعانون من الإصابة بحساسية بذور الشيا، وعلى الرغم من أنها ليست أمر شائع، إلا أن هناك بعض الحالات التي أثبتت فعليا تحسسها من بذور الشيا.
ينصح أنه في حالة ما إذا كان هناك شخص ما يعاني من وجود مشاكل صحية في البلع، أو في حالة الرغبة إعطاؤها للأطفال يتطلب ذلك بالضرورة خلط بذور الشيا مع بعض المشروبات السائلة.