طريقة غسل وتعقيم الخضروات والفواكة بطريقة صحيحة

في أغلب الاحيان تحتوي الفواكة والخضراوات علي العديد من أنواع البكتيريا الضارة التي تتسبب في الاصابة بالعديد من الامراض للاطفال, الكبار, الحوامل قد تظهر أعراض الاصابة بهذة البكتيريا الاسهال, الغثيان,القئ, الصداع لذلك سنذكر في هذا المقال طريقة غسل وتعقيم الخضراوات والفواكة بطريقة صحيحة

محتوي المقال

طريقة غسل الفواكة بطريقة صحيحة

يتم شطف الفاكهة جيدا من خلال وضعها تحت المياة الجارية حتي يتم التخلص من جميع الاتربة والاوساخ العالقة كما يمكنك نقع الفاكهة في الخل والماء ثم يتم تخزينها في الثلاجة
ينصح بعدم نقع التوت في الماء كثيرا ولكن يمكنك وضعها في المصفاه فقط وبعد ذلك يتم تجفيفها بمنشفة ورقية
ينصح بغسل البطيخ او الشمام جيدا قبل تناولة

طريقة غسل وتعقيم الخضروات والفواكة من المبيدات

ينصح بغسل الخضروات والفواكة بالماء الفاتر والابتعاد عن أستخدام الماء الساخن حيث أنة يؤثر سلبيا في ظهور البكتيريا الضارة
يوجد بعض أنواع الفواكة والخضراوات التي تحتاج الي النقع في ماء وملح حتي يتم التخلص من الاتربة العالقة بشكل فعال
للتخلص من الكيمياويات التي تكون بداخل الفواكة والخضروات يتم احضار معلقة من الخل والماء لمدة ربع ساعة ثم يتم شطف الفواكة والخضراوات بالماء الفاتر
يوجد بعض الفواكة التي تحتوي علي قشور مثل البطاطس, البرتقال, البصل, البنجر ينصح بالتخلص من هذة القشور نهائيا ثم يتم غسل الفواكة بالماء الفاتر
يمكنك أحضار بخاخة لتعقيم الخضراوات والفواكة من خلال مزج 2 معلقة من الليمون والبيكربونات الصوديوم ثم يتم أستخدامها في التعقيم
يتم نقع البقدونس, الخس,الجرجير,القرنبيط في ماء نظيق لمدة 15 دقيقة حتي يتم التخلص من البكتيريا والجراثيم والاتربة العالقة

طريقة غسل وتعقيم البطاطا بالطريقة الصحيحة

يمكنك وضع البطاطا في وعاء ماء فاتر بة 3 معالق من الخل الابيض لمدة 15 دقيقة ثم يتم غسلها جيدا بالفرشاة الخاصة بتنظيف الخضراوات ثم يتم غسلها بعناية

نصائح غسل وتعقيم الخضراوات والفواكة من كورونا

ينصح بغسل اليدين بالماء الدافئ لمدة 20 ثانية وغسل أدوات الطبخ جيدا
ينصح بغسل الخضراوات والفواكة بالمياة السليمة الصالحة للشرب واحضار مصفاة حيث أنة يساعد علي التخلص من الميكروبات والشوائب الموجودة بها
ينصح بالتخلص من أجزاء الفواكة التالفة من خلال أستخدام سكين نظيف
ينصح بغسل اليدين بعد غسل اللحوم الطازجة وبعد لمس الحيوانات الاليفة ودورات المياة والمراحيض
ينصح بغسل فرش الخضراوات والاشياء التي تستخدم في تقطيع اللحوم والخضراوات وتعقيمها وذلك من خلال أحضار معلقة من الكلور علي ربع كوب من الماء الفاتر
ينصح بتعقيم ادوات المطبخ جيدا قبل وضع الخضروات والفواكة ايضا
ينصح بفرك الخضراوات التي تحتوي علي قشرة سميكة جيدا مثل الخيار, والجزر, البطاطس ومن ثم يتم تجفيفها بالمناشف الورقية حيث أن هذة الطريقة تساهم بشكل فعال في التخلص من البكتيريا
ينصح بعدم ملامسة الفم والعين بعد شراء الخضراوات مباشرة حتي لا تنتقل العدوي والجرائيم